მთავარი » მასალის არქივი
« 1 2 ... 14 15 16 17 18 ... 24 25 »
სულგუნი. სულგუნი ანუ ძვ. ქართული "სულდგუნი” (სულხან-საბა ორბელიანი, დ. ჩუბინაშვილი) არის მოუხდელი, გადაზელილი ყველის ერთ-ერთი სახეობა, რომელიც ტრადიციულია სამეგრელოსა და სვანეთისათვის. სხვა ყველის სახეობებისგან იგი განსხვავდება დამზადების ტექნოლოგიით და საგემოვნო თვისებებით (ახლად ამოყვანილ მომწიფებულ ყველს ჩაზელენ ცხელ წყალში და თანდათან გრეხენ-კრავენ, აძლევენ მრგვალ ფორმას, უმატებენ მარილს და გრძელვადიანი შენახვის მიზნით, ათავსებენ "წათხში” (მარილწყალში) ან აშრობენ და ბოლავენ თაროზე დაწყობილს ან თოკზე ასხმულს. ასეთი წესით დამზადებული ყველი ხანგრძლივად ინახება და ხელსაყრელია ტრანსპორტირებისათვის.
რაც შეეხება სულგუნის, როგორც ეროვნული ფენომენის აბორიგენულობას, ამას შემდეგი ფაქტები ადასტურებენ:
1. სულგუნი მოხსენიებულია XVII საუკუნის დიდი ქართველი ლექსიკოლოგის სულხან-საბა ორბელიანისა და XIX საუკუნის საზოგადო მოღვაწისა და ლექსიკოლოგის, დავით ჩუბინაშვილის ლექსიკონებში (სულხან-საბა ორბელიანი, ქართული ლექსიკონი, ორტომეული, თბ., 1991. დ. ჩ
...
კითხვის გაგრძელება »
კატეგორია: სტატიები |
ნანახია: 2214 |
დაამატა: მამუკა |
თარიღი: 2014-02-26
|
|
ქართულ და რუსულენოვან საისტორიო საზოგადოებებში ოსთა ეთნოგენეზის, მათი პოლიტიკური ისტორიისა და მიგრაციების შესახებ განსხვავებული მოსაზრებები არსებობს. განსაკუთრებით მწვავე პოლემიკის საგანია ოსთა საქართველოში ჩამოსახლებისა და დამკვიდრების ეტაპები. XX საუკუნეში ოს მკვლევართა ნაწილი მათი მიგრაციის "უძველეს დროდ", III-IV ან VI-VII სს. მიიჩნევდა, სხვანი საქართველოში ოსთა ინფილტრაციის პირველ პერიოდს ჩრდილო კავკასიაში მონღოლთა გაბატონებას უკავშირებენ. იყო ცდა, ოსური გვარების გენეალოგიებზე დაყრდნობით მათი მიგრაცია XV-XVI სს-ით განესაზღვრათ. ქართველი და რუსი მეცნიერების ნაწილის კვლევათა შედეგები მიუთითებენ, რომ ქართლის მთიანეთში ოსების დასახლება ძირითადად XVII ს-ში მოხდა, ხოლო დას. საქართველოში მიგრაცია მიმდინარეობდა XVIII ს-ში. თანდათანობით კომპაქტური დასახლებები გაჩნდა შიდა ქართლის ჩრდ. ნაწი
...
კითხვის გაგრძელება »
კატეგორია: სტატიები |
ნანახია: 2762 |
დაამატა: მამუკა |
თარიღი: 2014-02-26
|
|
ნატო სონღულაშვილი.
1900-1921 (სოციალური გარემო)
გამომცემლობა უნივერსალი, თბილისი 2013წ. |
კატეგორია: სტატიები |
ნანახია: 972 |
დაამატა: მამუკა |
თარიღი: 2014-02-10
|
|
გამოვიდა ინსტიტუტის ახალი კრებული
შინაარსი
Contents
ირინა არაბიძე ...........................................................................................................14
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქ ილია II-ის
მოღვაწეობა საქართველოს ეკლესიის ავტოკეფალიის
აღიარებისათვის
Irina Arabidze
The Catholicos-Patriarch of All Georgia Ilia II for Recognition of the Georgia
Church Autocephaly
საქართველოს ისტორია
The History of the Georgia
ავთანდილ სონღულაშვილი ..........................................................................
...
კითხვის გაგრძელება »
კატეგორია: კრებულები |
ნანახია: 1603 |
დაამატა: მამუკა |
თარიღი: 2013-08-02
|
|
ირინე ტატიშვილი
|
გამოვიდა ძველი ქვეყნების ისტორიის განყოფილების კრებული.
კატეგორია: კრებულები |
ნანახია: 1134 |
დაამატა: მამუკა |
თარიღი: 2013-07-24
|
|
|
